Receta fácil de vieiras al horno: ¡Delicioso plato de mariscos para sorprender!
¿Buscas un plato que no sólo sea delicioso, sino también increíblemente fácil de hacer? Entonces no busques más, esta es la receta de vieiras al horno fácil. Estas apetitosas vieiras son una estupenda alternativa a los platos de marisco típicos, y son perfectas para servir a los invitados o a la familia. En este artículo, hablaremos de cómo hacer este apetitoso plato, así como de los beneficios para la salud que conlleva.
Ingredientes para hacer vieiras al horno fáciles
Lo primero que necesitarás para preparar vieiras al horno fáciles son los ingredientes necesarios. Esto es lo que necesitarás:
2 libras de vieiras, limpiados y secados con un golpecito2 cucharadas de mantequilla, fundida1 diente de ajo, picado1 limón, exprimido2 cucharadas de perejil fresco, picadoSal y Pimienta, al gusto
Una vez que tengas todos estos ingredientes listos, es hora de empezar a preparar tus deliciosas vieiras fáciles al horno.
Cómo hacer vieiras fáciles al horno
Prepara el horno a 200°C (200°C). Coloca las vieiras preparadas en una fuente de horno y riégalas con la mantequilla fundida, el ajo picado, el zumo de limón, el perejil, la sal y la pimienta. Utiliza una cuchara para mover suavemente las vieiras en la mantequilla y las especias, asegurándote de que cada una quede uniformemente recubierta.
Cuando todas las vieiras estén recubiertas, cubre la fuente con papel de aluminio y hornéalas durante 15 minutos. Transcurridos 15 minutos, retira el papel de aluminio y hornéalas durante 5 minutos más para que se doren ligeramente.
Al sacar las vieiras del horno, déjalas enfriar unos minutos antes de servirlas. Disfruta de estas deliciosas vieiras al horno con un acompañamiento de tus verduras favoritas, o solas para una comida ligera y refrescante.
Beneficios de las vieiras para la salud
Además de ser deliciosas, las vieiras también tienen diversos beneficios para la salud. Estas criaturas marinas están llenas de nutrientes esenciales que pueden ayudar a mejorar tu salud en general. Son una gran fuente de proteínas magras, lo que las convierte en una excelente elección para quienes buscan mantener o perder peso. También contienen una gran variedad de vitaminas y minerales, como la vitamina B12 y el potasio.
Además, las vieiras contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud cardiaca. Estas grasas saludables se han relacionado con la reducción del riesgo de enfermedad cardiaca, lo que hace que las vieiras sean una gran opción si buscas mejorar tu salud en general.
Conclusión
¡Elaborar un plato de marisco delicioso y sano no tiene por qué ser difícil! Esta receta de vieiras al horno fácil es una forma estupenda de servir una comida sabrosa y sana sin tener que pasar horas en la cocina. Con unos pocos ingredientes sencillos y en poco tiempo, puedes tener listas unas deliciosas vieiras al horno para servir a tu familia o a tus invitados. ¡Disfruta!
