Recetas de Verduras al Air Fryer: Deliciosas y Saludables
Las verduras son un alimento básico en cualquier dieta sana, y cocinarlas con una freidora de aire puede hacerlas aún más deliciosas. La tecnología de la freidora de aire te permite conseguir el mismo sabor y textura de los fritos sin la grasa y las calorías excesivas. En este artículo, echaremos un vistazo a algunas de las mejores recetas de verduras con una freidora de aire.
Patatas fritas clásicas
No importa qué verduras te gusten, puedes hacerlas fritas con la freidora de aire. Empieza con algo básico, como las patatas fritas. Cuézalas, pásalas por agua y sal y cocínalas en la freidora de aire a 400°F durante unos 15 minutos. Esta sencilla versión baja en calorías te hará preguntarte por qué no las preparaste antes en la freidora de aire.
Coliflor asada picante
La coliflor asada es un plato clásico, y la freidora de aire la hace aún mejor. Empieza a mezclar las floretes de coliflor con aceite de oliva, pimentón y salsa picante, y luego cocínalas en la freidora de aire a 375°F durante unos 20 minutos. Si te gusta muy picante, también puedes añadir un poco de pimiento rojo triturado cuando lo sirvas.
Chucrut de ajo y hierbas
El chucrut de ajo y hierbas puede ser a veces un poco amargo, pero la freidora de aire puede ayudar a suavizarlo. Empieza mezclando las coles de Bruselas con aceite de oliva, ajo, romero, tomillo y sal, y luego cocínalas en la freidora de aire a 375°F durante unos 20 minutos. Hazte un favor y prueba este acompañamiento sano.
Espaguetis de calabacín a la griega
Si te gusta la pasta, pero estás intentando reducir los hidratos de carbono, los espaguetis de calabacín son un gran sustituto. Y cuando los cocinas en la freidora de aire, salen aún mejor. Empieza haciendo espaguetis con el calabacín y después mézclalo con un poco de aceite de oliva, zumo de limón, orégano y queso feta. Cocínalo en la freidora de aire a 375°F durante unos 15 minutos, y tendrás un delicioso y saludable plato.
Champiñones Portobello rellenos de verduras
Los champiñones Portobello son un gran plato de acompañamiento, pero cuando los rellenas de verduras, son aún más deliciosos. Empieza por quitar los tallos y las branquias de las setas, y después rellénalas con una mezcla de pimientos, cebollas, espinacas y tus condimentos favoritos picados. Cocínalos en la freidora de aire a 375°F durante unos 15 minutos, y tendrás un acompañamiento sano y saciante.
Brécol rallado con parmesano
El brécol es un vegetal clásico que siempre está lleno de sabor, y cuando lo haces en una freidora de aire, sale aún mejor. Empieza mezclando los ramilletes de brócoli con un poco de aceite de oliva y queso parmesano, y luego cocínalos en la freidora de aire a 375°F durante unos 15 minutos. Este es un gran plato de acompañamiento que combina con todo.
Como puedes ver, la freidora de aire es una forma estupenda de preparar platos de verduras sanos y deliciosos. Estas recetas servirán como estupendos platos principales o guarniciones sanas. Así que la próxima vez que busques una nueva forma de disfrutar de tus verduras favoritas, prueba estas recetas de freidora de aire.
