Receta fácil de torrijas en freidora de aire: ¡deliciosas y saludables!
¿Tienes ganas de probar algo nuevo y delicioso? Entonces, ¿por qué no pruebas el postre tradicional español, las Torrijas? Este sencillo y delicioso dulce es perfecto para cualquier ocasión y una forma estupenda de satisfacer tu goloso sin tener que preocuparte por ingredientes poco saludables. Y con una freidora de aire, preparar una tanda de Torrijas caseras nunca ha sido tan fácil. Nuestra receta de Torrijas para freidora de aire es la forma perfecta de disfrutar de este plato típicamente español, sin remordimientos.
¿Qué son las Torrijas?
Las Torrijas son un postre tradicional español que se disfruta desde hace generaciones. Se preparan empapando rebanadas de pan en una mezcla de leche endulzada, luego se pasan por huevo y se fríen hasta que están doradas. Por último, se espolvorean con azúcar y canela y se sirven como un capricho delicioso y excesivamente indulgente. Además, como suelen hacerse con ingredientes como leche, huevos y pan, las torrijas son una gran fuente de proteínas y energía.
Cómo hacer torrijas en la freidora de aire
Hacer torrijas en la freidora de aire es una forma estupenda de disfrutar de este postre clásico sin necesidad de aceite, que suele utilizarse al freír. Sólo con adaptar un poco la receta, puedes hacer torrijas en una freidora de aire y conseguir un resultado delicioso.
Ingredientes:
• 8 rebanadas de pan
• 2 tazas de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de miel o azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela
• 2 huevos
• 2-3 cucharadas de azúcar en polvo o azúcar granulada para espolvorear
• Spray de aceite de cocina si es necesario
Instrucciones:
1. En un bol grande, mezcla bien la leche, el extracto de vainilla, la miel o el azúcar y la canela.
2. Vierte la mezcla de leche en un plato hondo y sumerge las rebanadas de pan en ella, asegurándote de que queden bien cubiertas.
3. Deja que el pan se empape durante 5 minutos para que absorba los sabores.
4. En un bol de tamaño mediano, bate los huevos y sumerge en ellos las rebanadas de pan empapadas.
5. Coloca las rebanadas de pan empapadas en el cestillo de la freidora de aire, asegurándote de que quedan bien separadas.
6. Pon la freidora de aire a 160°C y cocina las torrijas de 10 a 12 minutos hasta que estén doradas. Si es necesario, rocía las torrijas con aceite en spray durante la cocción.
7. Cuando las torrijas estén cocinadas, retíralas de la freidora de aire y espolvoréalas con azúcar en polvo o azúcar granulada.
8. Sírvelas calientes y ¡a disfrutar!
Variaciones
Si quieres cambiar la receta tradicional de torrijas, puedes hacerlo fácilmente añadiendo ingredientes diferentes. Tanto si quieres añadir fruta, frutos secos o incluso chocolate, hay una gran variedad de formas de dar un toque moderno a esta receta clásica.
Consejos
• Asegúrate de utilizar pan un poco duro, ya que así las torrijas tendrán una mejor textura.
• Utiliza un pan de buena calidad, como una barra de estilo francés o italiano, para obtener los mejores resultados. Si no tienes freidora de aire, puedes freír las torrijas en una sartén con un poco de aceite.
Conclusión
Hacer torrijas en una freidora de aire es una forma deliciosa y sana de disfrutar del postre tradicional español. Con sólo unos pocos ingredientes básicos y unos sencillos pasos, puedes crear un capricho indulgente que encantará a toda la familia. Tanto si buscas algo dulce para disfrutar en el brunch, como postre después de cenar o simplemente un tentempié a media tarde, nuestra fácil receta de Torrijas en Freidora de Aire seguro que te va a encantar. Pruébala hoy mismo y comprueba por ti mismo lo deliciosa y saludable que puede ser.
