Recetas deliciosas con la freidora de aire: ¡Descubre cómo cocinar de forma saludable y sabrosa!
Hoy en día, la gente es cada vez más consciente de la importancia de la salud y busca formas más sanas de cocinar. Las freidoras sin aceite se han convertido en una opción popular para muchas familias y personas, ya que permiten cocinar comidas crujientes y deliciosas sin utilizar aceite. Freír con aire ayuda a mantener los alimentos más sanos, ya que reduce la cantidad de grasa y calorías. Aquí tienes algunas recetas sabrosas y sanas que puedes probar utilizando una freidora de aire.
Kebabs veganos de champiñones
Kebabs veganos de champiñones
Ingredientes:
– 2 tazas de champiñones cortados en dados
– 4 dientes de ajo, picados
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharadita de orégano seco
– ½ cucharadita de sal
– ½ cucharadita de pimienta negra
– Zumo de ½ limón
– brochetas de madera, remojadas durante 30 minutos
Preparación:
1. Precalienta la freidora de aire a 375°F.
2. En un bol, mezcla los champiñones, el ajo, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta.
3. Ensarta los champiñones en las brochetas de madera.
4. Coloca las brochetas en la freidora de aire y cocínalas de 10 a 15 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que los champiñones estén dorados y crujientes.
5. Exprime el zumo de limón sobre las brochetas y sírvelas.
Coliflor de búfalo simple y frito en aire Comida rápida
Ingredientes:
– 1 coliflor mediana, cortada en ramilletes
– 1 cucharada de aceite de oliva
– ¼ taza de salsa picante
– 2 cucharaditas de ajo en polvo
– 2 cucharaditas de cebolla en polvo
– 2 cucharaditas de pimentón
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta la freidora de aire a 375°F.
2. En un bol grande, mezcla la coliflor con el aceite de oliva, la salsa picante, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
3. Coloca la coliflor en la freidora de aire y cocínala 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté dorada y crujiente.
4. Sirve con tu salsa favorita.
Nuggets de tofu crujientes al parmesano
Ingredientes:
– 1 bloque de tofu extrafirme, escurrido y cortado en dados
– 1 cucharada de aceite de oliva
– ½ taza de queso parmesano rallado
– 2 cucharaditas de ajo en polvo
– 2 cucharaditas de cebolla en polvo
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta la freidora de aire a 375°F.
2. En un bol, mezcla los dados de tofu con el aceite de oliva, el queso parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
3. Coloca el tofu en la freidora de aire y cocínalo 10-15 minutos, dándole la vuelta ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente.
4. Sirve con una guarnición de tu salsa favorita.
Tacos de pescado a la freidora de aire saludables
– 1 libra (450 g) de pescado blanco firme, como tilapia o bacalao
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharaditas de guindilla en polvo
– 2 cucharaditas de comino
– 1 cucharadita de pimentón
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de cebolla en polvo
– ½ cucharadita de sal
– ½ cucharadita de pimienta negra
– 8 tortillas de maíz o de harina
– Lechuga troceada, para servir
– Tomates cortados en daditos, para servir
– Rodajas de aguacate, para servir
Preparación:
1. Precalienta la freidora de aire a 375°F.
2. En un bol, mezcla el pescado con el aceite de oliva, la guindilla en polvo, el comino, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
3. Coloca el pescado en la freidora de aire y cocínalo 10-15 minutos, dándole la vuelta ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente.
4. Calienta las tortillas en la freidora de aire durante 2-3 minutos, dándoles la vuelta una vez.
5. Para montar los tacos, divide la lechuga, los tomates, el aguacate y el pescado entre las tortillas. Sirve con una salsa.
Estas deliciosas recetas para freidoras sin aceite te ayudarán a cocinar comidas deliciosas y sanas para todos en tu familia. Prueba una de estas recetas hoy mismo y descubre por qué freír con aire se ha convertido en un método de cocción tan popular. Disfruta!
