Recetas saludables para Airfryer: ¡Descubre cómo cocinar de forma saludable y deliciosa!
¿Estás cansado de utilizar métodos poco saludables para cocinar? ¿Buscas algo que sea ligero, nutritivo y delicioso? Si quieres probar algo diferente y más sano, una freidora de aire podría ser tu mejor elección. Las freidoras de aire pueden ayudarte a preparar las comidas de forma más nutritiva. En este artículo, presentaremos algunas recetas saludables para Airfryer.
Dado que las Airfryers utilizan un poco de aceite, son perfectas para freír. Sin embargo, también son una buena opción para preparar platos más sanos o ligeros. Por eso hemos creado una lista con algunas de las recetas más sanas para preparar con una Airfryer.
Palitos crujientes de calabacín
Ingredientes:
- 2 calabacines medianos, lavados, cortados en palitos
- 1/2 taza de pan rallado integral
- 1/2 taza de levadura nutricional (o queso Parmesano, si no eres vegano)
- 1 cucharada de condimento italiano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo o huevo de lino
- Palitos de zanahoria medianos (opcional)
Instrucciones:
- En un bol, mezcla el pan rallado, la levadura nutricional, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- En otro bol, bate el huevo (o huevo de lino).
- En otro bol, bate el huevo (o huevo de lino).
- Sumerge los palitos de calabacín en el huevo batido y luego en la mezcla de migas, asegurándote de que queden bien recubiertos.
- Coloca los palitos recubiertos en una cesta de Airfryer y cocina a 200°C unos 12-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Opcionalmente, también puedes añadir los palitos de zanahoria a la cesta de Airfryer para cocinarlos al mismo tiempo.
- Sirve inmediatamente, con ketchup o tu salsa favorita.
Fuera del fuego, bate ligeramente el huevo (o huevo de lino).
Guisantes crujientes
Ingredientes:
- 2 tazas de guisantes cocidos (escurridos y enjuagados)
- 1 cucharada de aceite de oliva (o de aguacate)
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de comino
- Sumerge los palitos de calabacín en el huevo batido y luego en la mezcla de migas, asegurándote de que queden bien recubiertos.
- Coloca los palitos recubiertos en la cesta de Airfryer y cocina a 200°C unos 12-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En otro bol, bate el huevo (o huevo de lino).
- En otro bol, bate el huevo (o huevo de lino).
- En un bol, bate ligeramente el huevo (o huevo de lino). Cribonela 1 taza de levadura nutricional por cada taza de garbanzos como adivinar la cupa en el 400°F.
- Mezcla bien para que todos los garbanzos se impregnen de las especias.
- Agita la cesta unas cuantas veces durante la cocción para asegurarte de que todos los garbanzos están crujientes.
- Deja que los garbanzos se enfríen unos minutos antes de servirlos.
Patatas fritas de boniato
- 2 boniatos medianos, lavados, © 200°F.
<br 2 boniatos medianos, lavados, cortados en tiras
- 1 cucharada de aceite de oliva (o aguacate)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precalienta la Airfryer a 200°C.
-
- En un bol, mezcla los palitos de boniato con el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
-
- Mezcla bien para que el boniato se impregne de todas las especias.
-
- Coloca los palitos de boniato sazonados en la cesta de la Airfryer y cocina a 200°C durante 15-20 minutos, hasta que estén crujientes y dorados.
-
- Agita la cesta varias veces durante la cocción para asegurarte de que todas las patatas fritas de boniato están crujientes.
-
- Deja que las patatas fritas de boniato se enfríen unos minutos antes de servirlas.
-
Salmón y verduras
- 4 filetes de salmón, sin piel
- 1 calabacín, cortado en daditos
- 1 calabacín amarillo, cortado en daditos
- 1 pimiento rojo, cortado en daditos
- 1 pimiento verde, cortado en daditos
- 1 limón, exprimido
- 1 cucharada de aceite de oliva (o aguacate)
<li caldo 1 cucharadita thymges, 1 cucharadita romero seco, sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
- Calienta la Airfryer a 375°F.
-
- En un bol, combina el zumo de limón, el aceite de oliva, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
-
- Coloca las verduras cortadas en daditos y los filetes de salmón en el bol y mezcla. Lanza para que las verduras y el salmón queden bien impregnados con el adobo.
-
- Transfiere las verduras y el salmón al cestillo de la Airfryer y cocina a 375°C durante 15-20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
-
- Disfruta de una comida deliciosa y sana con tu guarnición favorita.
Como ves, una freidora de aire es una estupenda herramienta de cocina saludable. Puede
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- Precalienta la Airfryer a 200°C.
- En un bol, mezcla los palitos de boniato con el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Mezcla bien para que el boniato se impregne de todas las especias.
- Coloca los palitos de boniato sazonados en la cesta de la Airfryer y cocina a 200°C durante 15-20 minutos, hasta que estén crujientes y dorados.
- Agita la cesta varias veces durante la cocción para asegurarte de que todas las patatas fritas de boniato están crujientes.
- Deja que las patatas fritas de boniato se enfríen unos minutos antes de servirlas.
-
Salmón y verduras
- 4 filetes de salmón, sin piel
- 1 calabacín, cortado en daditos
- 1 calabacín amarillo, cortado en daditos
- 1 pimiento rojo, cortado en daditos
- 1 pimiento verde, cortado en daditos
- 1 limón, exprimido
- 1 cucharada de aceite de oliva (o aguacate)
<li caldo 1 cucharadita thymges, 1 cucharadita romero seco, sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
- Calienta la Airfryer a 375°F.
- En un bol, combina el zumo de limón, el aceite de oliva, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
- Coloca las verduras cortadas en daditos y los filetes de salmón en el bol y mezcla. Lanza para que las verduras y el salmón queden bien impregnados con el adobo.
- Transfiere las verduras y el salmón al cestillo de la Airfryer y cocina a 375°C durante 15-20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Disfruta de una comida deliciosa y sana con tu guarnición favorita.
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