Receta de pollo al horno con verduras: ¡sabores irresistibles en tu cocina!
¿Buscas una comida estupenda y deliciosa para hacer a tu familia? No busques más, el clásico pollo asado con verduras. Siguiendo esta sencilla receta, podrás hacer fácilmente un plato delicioso y sano, de sabores irresistibles que gustará a todos. Así que reúne tus ingredientes y prepárate para disfrutar del apetitoso resultado. Ingredientes para el Pollo Asado con Verduras
- Un pollo entero, de unos 4 libras de peso.
- Sal y pimienta al gusto.
- Hierbas frescas o secas, como tomillo o romero.
- 2 libras de verduras frescas variadas, como zanahorias, pimientos, cebollas y calabacines.
- Aceite de oliva para untar el pollo y las verduras.
- Vinagre para añadir sabor.
- 2 dientes de ajo, picados.
Pasos para preparar la receta
Paso 1: Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2: Enjuaga y seca bien el pollo entero. Asegúrate de quitarle todas las plumas que le queden en la piel.
Paso 3: Frótale sal, pimienta, hierbas frescas o secas y aceite de oliva.
Paso 4: Corta las verduras frescas variadas en trozos y frótalas con sal, pimienta, hierbas, aceite, vinagre y dientes de ajo.
Paso 5: Coloca el pollo entero sazonado en una fuente para asar y rodearlo de las verduras variadas.
Paso 6: Asa el pollo durante unos 90 minutos, o hasta que esté bien cocido.
Formas de servir Pollo asado con Verduras
Cuando el Pollo asado esté bien cocido, hay varias formas de servirlo. Puedes servirlo con las verduras asadas a un lado, o puedes hacer un sencillo acompañamiento para la comida. Algunos acompañamientos estupendos son el arroz, el puré de patatas, el pilaf o una simple ensalada verde.
Si te sobra pollo asado, puede ser un gran complemento para una variedad de otros platos. Puedes utilizar la carne en un salteado, un plato de pasta, una ensalada o un bocadillo: las posibilidades son infinitas.
Consejos para preparar la receta
Si quieres que el pollo asado tenga la piel crujiente, puedes empezar a asar el pollo a una temperatura más alta, alrededor de 425 grados Fahrenheit, y luego bajar la temperatura a 400 grados Fahrenheit después de unos 30 minutos.
Para que el pollo asado tenga más sabor, prueba a marinarlo durante unas horas o toda la noche. Puedes hacer un sencillo adobo con aceite de oliva, vinagre, ajo, sal y pimienta, entre otros sabores.
Por último, asegúrate de dejar reposar el pollo asado unos diez minutos antes de trincharlo. Esto ayudará a redistribuir los jugos, haciendo que el pollo sea más jugoso y sabroso.
Conclusión
En conclusión, preparar pollo asado con verduras es una forma estupenda de disfrutar de una comida deliciosa y sana. Siguiendo los sencillos pasos de esta receta, podrás preparar fácilmente un plato delicioso, con sabores irresistibles que, sin duda, gustarán a todos en tu familia. Así que reúne tus ingredientes y prepárate para disfrutar de una comida que te hará la boca agua.
