Receta fácil de patatas al horno panaderas: ¡deliciosas y saludables!

¿Te encantan las patatas asadas pero quieres una alternativa más saludable a la receta tradicional? Entonces te encantará esta receta fácil de patatas asadas al horno. Es un plato crujiente y sabroso que puedes preparar con unos pocos ingredientes. Lo mejor es que no tendrás que sacrificar el delicioso sabor y la textura de las patatas asadas por un plato con menos calorías.

Esta receta sin complicaciones también es ideal si tienes poco tiempo, ya que sólo tienes que preparar las patatas, sazonarlas y hornearlas durante 30 minutos. En un momento tendrás unas patatas asadas perfectas. Además, esta receta es también una forma estupenda de añadir color y sabor a tu mesa. Esta receta en particular utiliza patatas baby y una combinación de hierbas y ajo para dar a las patatas un sabor irresistible.

¿Qué ingredientes necesitas?

Para esta receta fácil de patatas asadas de la panadera necesitarás los siguientes ingredientes:

• 6-8 patatas baby, lavadas y cortadas en cuartos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 4-5 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de romero seco
• 1/2 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta, al gusto

Preparación de las patatas

1. Prepara el horno. Precalienta el horno a 200ºC (400ºF) y forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
2. En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo, el romero, el pimentón, la sal y la pimienta. Añade las patatas y mézclalas con la mezcla de hierbas hasta que estén bien rebozadas.
3. Coloca las patatas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada.

Cómo hornear las patatas

1. Hornea las patatas en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Las patatas deben quedar tiernas al pincharlas con un tenedor.
2. Retira la bandeja del horno y deja que las patatas se enfríen unos minutos antes de servirlas.

Cómo servir las patatas asadas

Puedes servir estas patatas asadas como guarnición de cualquier plato principal de carne o marisco. También son deliciosas solas, como aperitivo o guarnición saludable. Incluso puedes servirlas con un poco de nata agria o yogur griego si quieres subir el sabor aún más.

¿Por qué se recomiendan las patatas asadas al horno?

Las patatas asadas al horno son una opción excelente para un plato saludable, ya que son muy bajas en calorías y están llenas de vitaminas y minerales. Además, esta receta es aún más saludable que las recetas tradicionales de patatas asadas, ya que contiene menos grasa y conservantes.

Las hierbas y el ajo utilizados en esta receta también ofrecen muchos beneficios para la salud. El tomillo y el romero son ricos en antioxidantes y pueden ayudar a la digestión, mientras que el ajo es un antiséptico natural y puede ayudar a reforzar el sistema inmunitario. Además, siempre es buena idea añadir algunas verduras extra a la cena, para que puedas disfrutar de todos los beneficios para la salud de una comida equilibrada.

En Conclusión

Estas patatas asadas de panadero constituyen un acompañamiento o aperitivo increíblemente sabroso, sano y nutritivo. También son fáciles de preparar y pueden personalizarse con tus hierbas y condimentos favoritos. Esta receta es una forma estupenda de disfrutar del delicioso sabor y la textura de las patatas asadas sin calorías ni grasa añadidas. Así que anímate a probarlas y disfruta de las bondades de una comida sana.