Deliciosos y refrescantes pasteles de helado: recetas para sorprender

¿Quieres sorprender a tus invitados en tu próxima celebración? No busques más: las tartas heladas. Estos postres dulces y cremosos son deliciosos y refrescantes, por lo que son el capricho perfecto para cualquier ocasión. Además, es fácil personalizar los sabores y las coberturas para hacer una confección única que disfrute todo el mundo. Sigue leyendo para conocer nuestras mejores recetas de tartas de helado.

Tarta Clásica de Helado de Vainilla:

Esta clásica tarta de helado de vainilla es perfecta para cualquier fiesta o celebración. Es súper fácil de hacer, con pocos ingredientes, y puedes personalizarla a tu gusto. Empieza por elegir tu helado de vainilla favorito y dejarlo reblandecer ligeramente. Mientras tanto, prepara una sencilla capa de migas de chocolate, sólo con mantequilla, azúcar, harina de todo uso y cacao en polvo.

A continuación, forra un molde desmontable de 9 pulgadas con papel de hornear y extiende el helado reblandecido sobre la capa de migas. Asegúrate de presionarlo firmemente para que se distribuya uniformemente y se deshaga cualquier burbuja de aire. Congela la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté sólida. Después, sácalo del congelador y déjalo reposar unos minutos para que se reblandezca un poco.

Puedes personalizar tu tarta helada clásica de vainilla con las coberturas y salsas que más te gusten. Añade una cucharada de nata montada, unas bayas frescas o incluso salsa de chocolate o caramelo.

Pastel de Helado Corto de Fresa:

Este fresco y cremoso Pastel de Helado Corto de Fresa es el postre perfecto para el verano. Empieza con una pinta de helado de fresa y una pinta de helado de bizcocho de vainilla. Deja que ambos helados reposen unos minutos para que se reblandezcan ligeramente. Mientras tanto, pica unas fresas frescas y resérvalas.

Forra un molde desmontable de 9 pulgadas con papel de hornear y extiende el helado de bizcocho de vainilla sobre la base. A continuación, añade el helado de fresa, presionándolo firmemente para eliminar las burbujas de aire. Espolvorea las fresas troceadas por encima y congela el pastel durante al menos 4 horas.

Para darle un toque dulce, puedes añadir una capa de nata montada y galletas Graham troceadas para un toque crujiente. Este pastel de helado de fresa es todo un éxito en la próxima celebración veraniega.

Pastel de Helado Banana Split:

Si buscas un pastel de helado realmente único, no busques más allá de este pastel de helado Banana Split. Empieza por seleccionar tres de tus sabores favoritos de helado. Puedes utilizar sabores comprados en la tienda o hacer los tuyos propios con nuestra sencilla receta.

Para el helado casero, necesitarás leche condensada azucarada, leche evaporada, nata para montar y cualquier otro aromatizante o aditivo que desees. Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes, verterlos en una heladera y dejar que se bata hasta que quede espeso y cremoso.

Forra una fuente de horno de 8×8 pulgadas con papel de hornear y extiende cada capa de helado en partes iguales. Empieza por el helado de chocolate en el fondo, seguido del de fresa y vainilla. Añade una capa de plátanos cortados y almendras laminadas para darle el toque del banana split. Congela la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté cuajada.

Cuando esté listo para servir, añade una bola de nata montada, unas cerezas al marrasquino y un chorrito de salsa de chocolate y caramelo para disfrutar de una auténtica copa helada. Este pastel de helado de plátano y nata es un éxito seguro entre tus amigos y familiares.

A todo el mundo le encanta el sabor fresco y cremoso del helado. Las tartas heladas llevan ese clásico favorito al siguiente nivel con sus deliciosos y refrescantes sabores. Además, son súper divertidas de hacer y fáciles de personalizar. Con estas recetas de tartas heladas, seguro que sorprendes a tus invitados en la próxima celebración.