Recetas fáciles y deliciosas de papas al horno para sorprender a todos
Si buscas causar una gran impresión con una receta sencilla, no busques más allá de las patatas asadas. Este plato versátil es rápido y fácil de preparar, y puede personalizarse a gusto de cualquiera. Tanto si te apetece un clásico con queso cheddar fundido y crema agria como algo un poco más aventurero, como un pastel de verduras y queso al horno con costra de hierbas, te tenemos cubierto con nuestras cinco mejores recetas fáciles y deliciosas de patatas asadas.
Patatas Asadas Clásicas
Una patata asada clásica es siempre la favorita de la multitud en un día frío. Fáciles de hacer y deliciosas, son perfectas para una cena entre semana o una cena informal. Empieza precalentando el horno a 180º C y después lava bien las patatas antes de secarlas. Pincha las patatas con un tenedor y frótalas con aceite de oliva. Colócalas en una bandeja para hornear y hornéalas durante unos 50-60 minutos, o hasta que estén blandas cuando las pinches con un tenedor.
Para los aderezos, puedes utilizar los tradicionales de la patata asada, como queso cheddar rallado, bacon cortado, nata agria, cebollino y mantequilla. O puedes hacerlas aún más golosas añadiendo carne picada cocinada o pulled pork, cebolletas, salsa picante y jalapeños en vinagre. Sírvelas calientes y ¡disfruta!
Patatas Asadas en Gajos
Una alternativa más saludable a las patatas fritas tradicionales, estos gajos de patata asada son un estupendo acompañamiento para cualquier comida. Empieza por lavar y frotar las patatas antes de secarlas con un paño y cortarlas en gajos.
Para obtener un toque aún más goloso, puedes cubrir los gajos de patata con queso rallado, judías negras, salsa y rodajas de aguacate para obtener un delicioso gajo relleno. Patatas Asadas con Romero y Ajo
¿Buscas una forma sencilla pero sofisticada de hacer patatas asadas? No busques más, prueba estas patatas asadas con romero y ajo. Precalienta el horno a 220º C y luego lame y pela las patatas antes de cortarlas en cubos de 1 pulgada. Mézclalos con aceite de oliva y añade ajo picado y romero fresco. Sazónalas con sal y pimienta y luego extiéndelas en una bandeja para hornear.
Cocine en el horno durante 25-30 minutos, removiendo ocasionalmente, o hasta que las patatas estén doradas y crujientes. Sírvelas calientes como impresionante acompañamiento.
Patatas y Verduras al Horno
Este plato sustancioso y sabroso es perfecto para una cena en familia. Empieza por pelar y cortar las patatas en rodajas, colocándolas en un bol grande. Añade zanahorias, chirivías, nabo y cebollas cortados en rodajas con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Mezcla todo y colócalo en una fuente refractaria.
Cubre el plato con papel de aluminio y hornea a 190º C durante 45 minutos. Después, hornea sin tapar durante 10-15 minutos más, o hasta que las verduras estén doradas y tiernas. Sirve caliente.
Patatas asadas rellenas de queso
Para un capricho divertido y goloso, prueba estas patatas asadas rellenas de queso. Precalienta el horno a 200º C y luego lame y seca las patatas antes de pincharlas por todo el cuerpo con un tenedor. Colócalas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 1 hora, o hasta que estén blandas cuando las pinches con un tenedor.
Déjalas enfriar un poco, córtalas por la mitad a lo largo y saca la pulpa. Mézclala con mantequilla, leche y queso cheddar rallado y después vuelve a poner la mezcla en las cáscaras de las patatas. Hornea durante 20 minutos más, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Sirve caliente.
Independientemente de tus gustos, estas recetas de patatas asadas fáciles y deliciosas serán un éxito seguro. Así que la próxima vez que necesites un plato sencillo y sorprendente, prueba una de estas recetas y deja boquiabiertos a todos los presentes. ¡Disfruta!
