Receta fácil de mousse de maracuyá: ¡Delicioso postre tropical!
¿Buscas un postre refrescante y exótico que no sea demasiado difícil de preparar? Esta receta de Mousse de Maracuyá es el postre perfecto para cualquier comida con temática tropical, o simplemente un delicioso postre por sí solo. El maracuyá, también conocido como fruta de la pasión, aporta un sabor dulce y ácido al postre que satisfará tus papilas gustativas.
La Mousse de Maracuyá es un plato tradicional de América del Sur elaborado con fruta de maracuyá, nata, azúcar y, por lo general, un toque de lima o limón.
Ingredientes:
-
- Fruta maracuyá
- 1 taza de azúcar
- 3/4 taza de nata o leche condensada
- 3/4 taza de yogur griego
- 1 cucharada de zumo de lima
- 1 cucharadita de gelatina sin sabor
- 1 cucharada de agua fría
- 1/4 de taza de agua caliente
- Hojas de menta para decorar (opcional)
-
Instrucciones:
- Corta los maracuyas por la mitad y recoge la pulpa y las semillas en un bol. Reserva.
- En un bol pequeño, mezcla la gelatina sin sabor con el agua fría y déjala reposar unos minutos hasta que la gelatina se disuelva.
- En un bol mediano, mezcla la nata o la leche condensada, el yogur griego, el azúcar y el zumo de lima. Bate con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.
- Calienta el agua caliente en un cazo pequeño a fuego lento y luego añade la mezcla de gelatina. Remueve hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
- Vierte la mezcla de gelatina en la mezcla de nata y yogur y bate con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega la pulpa y las semillas de maracuyá.
- Coloca la mousse en el frigorífico y déjala enfriar durante al menos 2 horas, o hasta que esté cuajada.
- Adórnala con hojas de menta (opcional) y sírvela fría.
Consejos:
- Si no se encuentran maracuyas, se pueden sustituir por otras frutas tropicales como mango, piña, guayaba o kiwi.
- Para darle un toque extra a la mousse, se pueden añadir unas gotas de extracto de vainilla.
- Esta mousse se puede guardar en el frigorífico hasta 3 días.
- Si prefieres una textura más espesa, puedes añadir más gelatina.
¡Disfruta!
Esta receta de Mousse de Maracuyá es el postre perfecto para cualquier comida con temática tropical. Es refrescante, delicioso y súper fácil de preparar. Pruébalo hoy y disfruta de un pequeño sabor del paraíso.
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- Fruta maracuyá
- 1 taza de azúcar
- 3/4 taza de nata o leche condensada
- 3/4 taza de yogur griego
- 1 cucharada de zumo de lima
- 1 cucharadita de gelatina sin sabor
- 1 cucharada de agua fría
- 1/4 de taza de agua caliente
- Hojas de menta para decorar (opcional)
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- Corta los maracuyas por la mitad y recoge la pulpa y las semillas en un bol. Reserva.
- En un bol pequeño, mezcla la gelatina sin sabor con el agua fría y déjala reposar unos minutos hasta que la gelatina se disuelva.
- En un bol mediano, mezcla la nata o la leche condensada, el yogur griego, el azúcar y el zumo de lima. Bate con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.
- Calienta el agua caliente en un cazo pequeño a fuego lento y luego añade la mezcla de gelatina. Remueve hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
- Vierte la mezcla de gelatina en la mezcla de nata y yogur y bate con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega la pulpa y las semillas de maracuyá.
- Coloca la mousse en el frigorífico y déjala enfriar durante al menos 2 horas, o hasta que esté cuajada.
- Adórnala con hojas de menta (opcional) y sírvela fría.
- Si no se encuentran maracuyas, se pueden sustituir por otras frutas tropicales como mango, piña, guayaba o kiwi.
- Para darle un toque extra a la mousse, se pueden añadir unas gotas de extracto de vainilla.
- Esta mousse se puede guardar en el frigorífico hasta 3 días.
- Si prefieres una textura más espesa, puedes añadir más gelatina.
Instrucciones:
Consejos:
¡Disfruta!
Esta receta de Mousse de Maracuyá es el postre perfecto para cualquier comida con temática tropical. Es refrescante, delicioso y súper fácil de preparar. Pruébalo hoy y disfruta de un pequeño sabor del paraíso.
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