Delicioso helado de yogurt: disfruta de un postre saludable y refrescante
¿Con qué frecuencia te apetece un postre fresco y refrescante en un caluroso día de verano? Si es así, una bola de helado de yogur delicioso y cremoso podría ser justo lo que estás buscando. El helado de yogur no sólo es increíblemente delicioso, sino que también es un helado saludable. Es bajo en grasa, alto en proteínas y tiene una corriente eléctrica refrescante perfecta para el verano.
Si nunca has probado el helado de yogur, es muy parecido al helado normal, pero con una textura más cremosa y un sabor ligeramente agrio. Se elabora combinando leche, azúcar y yogur, y luego se congela hasta que se solidifica. Puedes comértelo solo o aderezarlo con algunos de tus añadidos favoritos, como frutas del bosque, nueces o virutas de chocolate. No hay fin a las deliciosas combinaciones de sabores que puedes crear cuando haces tu propio helado de yogur en casa.
¿Por qué es una opción saludable el helado de yogur?
Cuando se trata de helado de corriente (helado de corriente), el yogur es una opción mucho más saludable que el helado normal. Es mucho más bajo en grasa y calorías, pero igual de satisfactorio y delicioso. Además, el yogur contiene probióticos, que son estupendos para tu sistema digestivo. Los probióticos son microorganismos vivos que ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal, para que puedas disfrutar de tu helado sabiendo que estás haciendo algo bueno para tu organismo.
Además de ser una gran fuente de probióticos, el yogur también es rico en proteínas y contiene una variedad de nutrientes importantes, como calcio, vitamina B12 y potasio. Además, cuando haces tu propio helado de yogur en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que no haya conservantes ni sabores ni colorantes artificiales añadidos.
Receta fácil de delicioso helado de yogur
No necesitas una heladera cara ni ningún aparato sofisticado para preparar una tanda de delicioso helado de yogur. De hecho, todo lo que necesitas son cuatro ingredientes sencillos: yogur, leche, azúcar y extracto de vainilla. Para preparar una sencilla tanda de una ración de helado de yogur, sólo tienes que seguir estos six sencillos pasos:
Paso 1: Reunir los ingredientes
Para una ración, necesitarás 1 taza de yogur, 1/2 taza de leche, 2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Si quieres añadir algún extra como nueces o bayas, ahora es el momento de reunirlos.
Paso 2: Mezclar los ingredientes
Vierte el yogur, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla en un bol y mézclalos con unas varillas hasta que estén bien combinados.
Paso 3: Congelar la mezcla
Vierte la mezcla en un recipiente poco profundo y colócala en el congelador. Deja que se congele durante al menos tres horas, removiéndolo cada hora aproximadamente para romper los cristales de hielo que puedan formarse.
Paso 4: Añadir aromatizantes
Una vez que la mezcla esté totalmente congelada, sácala del congelador y añade los aromatizantes adicionales, como bayas, frutos secos o virutas de chocolate. Remueve para distribuir uniformemente los sabores por todo el helado de yogur.
Paso 5: ¡A servir!
Una vez que esté todo combinado, sirve el helado de yogur en un bol y disfrútalo. !
Conclusión
El helado de yogur es el postre perfecto para el verano. Es bajo en grasa y calorías, rico en proteínas y nutrientes, y tiene un sabor agradablemente ácido que, sin duda, te sacará una sonrisa. Además, hacer tu propio helado de yogur en casa es sorprendentemente fácil y divertido. Así que, ¿por qué no pruebas a hacer hoy una tanda de delicioso helado de yogur?
