Las mejores recetas de galletas deliciosas para sorprender a todos

A medida que se acercan los meses más fríos, es hora de empezar a pensar en actividades acogedoras que aporten una sensación de calidez y confort. Una de esas actividades es hornear deliciosas galletas. Hornear galletas no es sólo una actividad divertida, sino que también te da una excusa para experimentar con distintas recetas y compartir estos sabrosos manjares con amigos y familiares. Tanto si eres un panadero experimentado como si no, hemos reunido una colección de las mejores recetas de galletas para ayudarte a crear unas deliciosas galletas que sin duda sorprenderán e impresionarán a todos.

Galletas con pepitas de chocolate

Ningún artículo sobre recetas de galletas estaría completo sin las clásicas galletas con pepitas de chocolate. Esta receta es un favorito atemporal y bastante sencilla de hacer. Sólo necesitas mantequilla, azúcar blanco y moreno, vainilla, harina, bicarbonato, sal y el ingrediente más importante: ¡pepitas de chocolate semidulce! Empieza precalentando el horno a 375 grados y luego mezcla la mantequilla, el azúcar blanco y el moreno en un cuenco grande. Añade los huevos y la vainilla, y después la mezcla de harina. Incorpora las pepitas de chocolate y deja caer cucharadas de masa sobre la bandeja de hornear. Cocina de 8 a 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

Galletas de azúcar

Las galletas de azúcar son otro clásico favorito y son el manjar perfecto para ocasiones especiales o simplemente para cualquier época del año. Esta receta requiere mantequilla, azúcar, extracto de vainilla, huevos, harina, levadura en polvo, sal y un ingrediente adicional llamado azúcar glass. Para hacer las galletas, empieza por mezclar la mantequilla y el azúcar. A continuación, añade los huevos y el extracto de vainilla, y mezcla hasta que estén bien combinados. En un cuenco aparte, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal, y añádelos a los ingredientes húmedos. Cuando todos los ingredientes estén combinados, forma una bola con la masa y déjala enfriar en la nevera durante una hora. Pasada una hora, extiende la masa con un rodillo y córtala con moldes con forma de galleta. Coloca las galletas en una bandeja para hornear engrasada y hornéalas a 350 grados durante 8 o 10 minutos. Cuando las galletas estén cocinadas, déjalas enfriar antes de glasearlas.

Galletas de mantequilla de cacahuete

Las galletas de mantequilla de cacahuete son otro clásico favorito y son el manjar perfecto para después del colegio. Para esta receta, necesitarás mantequilla, mantequilla de cacahuete, azúcar, azúcar moreno, harina, levadura en polvo, sal y huevos. Para hacer las galletas, empieza mezclando la mantequilla y los dos tipos de azúcar en un cuenco mediano. Añade los huevos y la mantequilla de cacahuete, y después los ingredientes secos. Mezcla bien y deja caer cucharadas de masa sobre una bandeja de hornear. Cocínalas de 10 a 12 minutos a 375 grados. Cuando las galletas estén cocinadas, déjalas enfriar antes de servirlas.

Galletas de avena con pepitas de chocolate

Si buscas algo un poco diferente a la clásica galleta con pepitas de chocolate, definitivamente deberías probar estas galletas de avena con pepitas de chocolate. Esta receta requiere mantequilla, azúcar moreno, azúcar blanco, huevos, vainilla, harina, bicarbonato sódico, sal, avena de cocción rápida y pepitas de chocolate. Empieza precalentando el horno a 375 grados y luego mezcla la mantequilla y los azúcares en un cuenco grande. Añade los huevos y la vainilla, y después los ingredientes secos. Incorpora la avena y las pepitas de chocolate y deja caer cucharadas de masa sobre una bandeja de hornear. Cocer de 10 a 12 minutos, o hasta que estén doradas.

Galletas M&M

Si quieres divertirte un poco al hornear galletas, definitivamente deberías probar a hacer galletas M&M. Esta receta es bastante similar a la de las galletas con pepitas de chocolate, pero requiere el ingrediente adicional de las M&M. Empieza precalentando el horno a 375 grados y mezcla la mantequilla, el azúcar blanco y el moreno en un bol. Agrega los huevos y la vainilla, y luego los ingredientes secos. Incorpora las M&M y deja caer cucharadas de masa sobre la bandeja de la galleta. Cuece de 8 a 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.

Así que, si buscas una forma estupenda de dar un poco de calidez y confort a tu hogar en esta temporada invernal, hornea algunas deliciosas galletas. Tanto si buscas un favorito clásico como algo un poco diferente, esperamos que algunas de estas deliciosas recetas de galletas te sean útiles. ¡Que las disfrutes!