Receta deliciosa de Cheesecake de Oreo: ¡El postre perfecto para todos los amantes de los dulces!
¿Te apetece un dulce para el postre? Entonces no hay nada mejor que una deliciosa tarta de queso Oreo! Esta tarta de queso suave, rica y cremosa tiene una base de galleta y está cubierta con una deliciosa capa de galletas de Oreo y nata. Es un postre estupendo para preparar con antelación y perfecto para reuniones familiares u otras ocasiones especiales. Así que, si estás listo para empezar, ¡manos a la obra!
Ingredientes:
Para la Base:
– 1 ½ tazas de migas de galletas de chocolate
– ¼ de taza de azúcar granulado
– 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Para el Relleno:
– 1 ½ tazas de azúcar granulado
– 1 taza de nata agria
– 4 huevos grandes
– ¼ de taza de harina de todo uso
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 ½ tazas de galletas Oreo, finamente picadas
Instrucciones:
Para la Base:
1. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
2. En un bol mediano, mezcla las migas de galleta, el azúcar y la mantequilla derretida. Remueve para mezclar.
3. Presiona la mezcla uniformemente en el fondo y por los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.
4. Hornea durante 10 minutos, retira del horno y deja enfriar.
Para el Relleno:
1. Reduce la temperatura del horno a 325 grados F (165 grados C).
2. En un bol grande, bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves.
3. Añade la nata agria, los huevos, la harina y la vainilla y mezcla bien.
4. Incorpora las galletas Oreo troceadas.
5. Vierte el relleno en la base preparada y alísalo con una espátula.
6. Hornea de 40 a 45 minutos, o hasta que el centro esté cuajado y los bordes dorados.
7. Saca del horno y deja enfriar en el molde durante 10 minutos.
8. Refrigera durante al menos 3 horas, o toda la noche, antes de servir.
Servir:
Una vez que la tarta de queso esté fría, puedes servirla tal cual o con un poco de nata montada y galletas Oreo desmenuzadas por encima. Esta tarta de queso Oreo es un postre delicioso e impresionante, y sin duda será un éxito entre toda la familia. ¡Que aproveche!
