Receta fácil de cheesecake de fresa: ¡Descubre cómo hacerlo en casa!
Nada como el sabor de una deliciosa tarta de queso casera, y esta receta de tarta de queso con fresas rápida y fácil segurísimo que la hará las delicias de todos. Este delicioso postre se puede preparar con unos pocos ingredientes sencillos, y es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente como una golosina para disfrutar con la familia y los amigos.
¿Qué necesitarás para preparar este delicioso postre? Te guiaré paso a paso y te mostraré lo fácil que es preparar esta deliciosa tarta de queso con fresas que te hará la boca agua.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas integrales
- 1/3 de taza de azúcar
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 1 lb de fresas
- 8 oz de queso crema
- 1 taza de nata agria
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 huevos
Instrucciones:
Paso 1: Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Paso 2: Para hacer la base, machaca las galletas y mézclalas con 1/3 de taza de azúcar y 1/4 de taza de mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de una bandeja de 9″x13″ y hornéala durante 10 minutos.
Paso 3: Mientras se hornea la base, prepara el relleno de fresa. Enjuágalas y quítales las ramas. Córtalas en rodajas y resérvalas.
Paso 4: En un bol grande, bate el queso crema, la nata agria, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén suaves. Añade los huevos, uno a uno, y sigue batiendo hasta que estén bien mezclados.
Paso 5: Una vez que la base esté horneada, sácala del horno y déjala enfriar unos minutos. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base y espolvorea las rodajas de fresa por encima.
Paso 6: Vuelve a poner el molde en el horno y hornéalo durante 30-35 minutos, o hasta que los bordes estén cuajados y el centro tiemble ligeramente.
Paso 7: Deja que la tarta de queso se enfríe completamente durante al menos una hora. Una vez fría, cúbrela y refrigérala durante al menos 4 horas o toda la noche.
Servir y guardar:
Corta la tarta de queso en porciones y sírvela con nata montada, salsa de chocolate o fresas frescas. Guarda la tarta de queso en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
Conclusión:
Esta tarta de queso casera con fresas es una gran opción para cualquier ocasión especial o simplemente un dulce placer para disfrutar con la familia y los amigos. Con unos pocos ingredientes y pasos sencillos, puedes crear un postre delicioso y satisfactorio que encantará a todo el mundo. Así que anímate a probar esta increíble receta: ¡tus papilas gustativas te lo agradecerán!
