Chajá postre: la receta tradicional uruguaya que debes probar
Si buscas un postre único y delicioso para probar, no busques más allá del chajá. Esta delicia tradicional uruguaya se elabora con capas de bizcocho, frutas y crema azucarada. Es una creación bonita y sabrosa que seguro que hará las delicias de tus amigos y familiares. Así es como se hace.
Ingredientes del postre Chajá
Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 3/4 taza de azúcar blanco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de leche tibia
- 1 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
Para la mezcla de frutas:
- 2 melocotones, pelados y cortados finamente
- 2 manzanas, peladas y cortadas finamente
- 1
- 2 manzanas, peladas y cortadas finamente
- 2 uvas pasas
- 1/4 taza de azúcar blanco
- 2 limones, exprimidos
- 2 tazas de nata espesa
- 1/3 taza de azúcar blanco tazas de azúcar moreno 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Bate con una batidora de varillas, 3/4 de taza de chocolate blanco, 3/4 de taza de vainilla 1/2
1/4 té cón unidad de nata cobertura ingredientes, con harina de prepare la cobertura en la fuente del horno. Cuidado de no torcactes la cobertura.Consejo: asegúrese de que el Chajá no se derrite. Esto se debe deberse implica que si la mezcla se derrite.
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2limones, exprimidos
- 2 melocotones, pelados y cortados finamente
Para la crema azucarada:
