Receta fácil de budín de zanahoria: ¡delicioso postre casero!
¿Tienes goloso y buscas siempre un postre dulce después de las comidas? Entonces una buena receta de postre casero te vendría de perlas. Esta deliciosa receta de pudin de zanahoria es súper fácil y duradera. Es un postre estupendo para disfrutar durante todo el año, e incluso puedes prepararlo para fiestas u ocasiones especiales. Además, ¡es una gran manera de hacer que tus hijos se coman las verduras!
¿Qué es el pudin de zanahoria?
El pudin de zanahoria es un postre indio que incluye zanahorias, leche y azúcar. Tiene una textura húmeda y deliciosa, y un sabor delicado. Se puede servir frío o caliente, y con una amplia variedad de ingredientes.
Ingredientes para el pudin de zanahoria
El pudin de zanahoria es fácil de hacer, y sólo necesitas unos pocos ingredientes. Necesitarás:
3 libras de zanahorias
1/2 taza de leche
1/4 de taza de mantequilla
2/3 de taza de azúcar
1 cdta de canela
1/2 cdta de jengibre
1/4 de cdta de nuez moscada
1/4 de taza de pasas
1/4 de taza de almendras troceadas
1/4 de taza de pistachos troceados
1 cdta de agua de rosas
Instrucciones para hacer el pudin
1. Empezar. Empieza por hervir las zanahorias hasta que estén blandas y hechas puré (esto puede llevar unos 20 minutos). A continuación, escúrrelas y déjalas enfriar.
2. Cuando las zanahorias estén frías, pásalas a un cuenco, y añade la leche, la mantequilla, el azúcar, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Machaca todo con una cuchara hasta que esté bien mezclado.
3. A continuación, añade las pasas, las almendras y los pistachos. Vuelve a mezclarlo todo.
4. Por último, añade el agua de rosas y mezcla bien.
5 Una vez que todo esté bien mezclado, vierte el pudín en un plato para servir y enfría en la nevera durante al menos una hora.
Servir el pudín
El pudín de zanahoria se puede servir caliente o frío. También puedes servirlo con una variedad de ingredientes, como nata montada, crema de almendras o sirope con sabor a rosa. También es un postre estupendo para tomar con té o café.
Conclusión
Preparar pudin de zanahoria es una idea de postre súper fácil y deliciosa. Es un postre estupendo para disfrutar durante todo el año, e incluso puedes prepararlo para fiestas u ocasiones especiales. Así que, si buscas un capricho dulce impresionante, ¡esta receta de pudin de zanahoria es para ti!
