Receta fácil y deliciosa de alitas de pollo al horno: paso a paso
¿Quieres hacer una receta fácil y deliciosa de alitas de pollo al horno? Las alitas de pollo son un plato clásico y muy popular, y no hay nada mejor que prepararlas en casa con tu propio toque. En este artículo, te mostramos cómo preparar una fácil y deliciosa receta de alitas de pollo al horno. Esta receta es perfecta para fiestas o una cena con la familia y los amigos.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta de alitas de pollo al horno son fáciles de encontrar. Sólo necesitas 3 libras de alitas de pollo, 2 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de pimienta, ½ cucharadita de pimentón, 1 ½ tazas de harina, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de ajo en polvo y 1 taza de tu salsa picante favorita. Si prefieres alitas no picantes, puedes utilizar salsa barbacoa o cualquier otro tipo de salsa que te guste en lugar de la salsa picante.
Preparación de las alitas de pollo
Lo primero que tienes que hacer es preparar las alitas de pollo. Enjuágalas, sécalas con una toalla de papel y sazónalas con 1 cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimentón y ½ cucharadita de pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y déjalos marinar durante unos 30 minutos a una hora para que absorban todos esos maravillosos sabores.
Después de marinar las alitas, precalienta el horno a 425°F. Mientras el horno se calienta, pasa a los pasos restantes. Pon la harina en una bolsa o cuenco grande, añade el resto de cucharadita de sal y pimienta, y luego echa las alitas de pollo sazonadas. Sella la bolsa o el cuenco y agítalo enérgicamente hasta que todas las alitas estén cubiertas con la mezcla de harina.
Horneado de las alitas de pollo
Una vez que las alitas estén completamente cubiertas con la mezcla de harina, transfiérelas a una bandeja para hornear engrasada con el aceite vegetal. Asegúrate de que las alitas no se toquen entre sí para que queden crujientes. Hornea las alitas en el horno precalentado durante 20 minutos. Pasados 20 minutos, dales la vuelta y hornéalas durante 15 o 20 minutos más, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Preparación de la salsa picante
Ahora, es el momento de preparar la salsa picante. En una cacerola pequeña, calienta la taza de salsa picante a fuego medio. Una vez caliente, añade la cucharada de ajo en polvo y remueve bien. Deja que la salsa hierva a fuego lento unos minutos, hasta que se mezclen todos los ingredientes y se desarrollen los sabores.
Servir
Cuando las alitas estén bien horneadas y la salsa picante esté lista, es hora de servir el plato. Coloca las alitas en una bandeja de servir y vierte la salsa caliente sobre ellas. Para que sean aún más deliciosas, sírvelas con una guarnición de verduras, como zanahorias y palitos de apio. Y listo. Disfruta de tu deliciosa receta de alitas de pollo al horno.
Conclusión
Ya sabes cómo hacer una receta fácil y deliciosa de alitas de pollo al horno. Los ingredientes y pasos son muy sencillos y el resultado es siempre un gran éxito. Esta receta es perfecta para una cena en familia o con amigos. ¡Disfruta!
