Beneficios del tomillo: Propiedades

El tomillo, también conocido como tomillo o tomillo de jardín, es una hierba bien considerada que se utiliza a menudo tanto como ingrediente culinario como como remedio natural. Sus propiedades únicas se conocen desde hace siglos, pero sólo en las últimas décadas los estudios de investigación han proporcionado la base científica para los posibles beneficios de la salud del tomillo. En este artículo analizaremos estos beneficios, así como las propiedades del tomillo que ayudan a que sea una hierba tan popular y eficaz.

¿Qué es el tomillo?

El tomillo es una pequeña planta perenne originaria del Mediterráneo y sus alrededores. De los 100 tipos de tomillo, el «Thymus vulgaris» es el más utilizado. Sus hojas aromáticas, pequeñas y perennes son la parte de la planta que se utiliza en cocina y con fines medicinales. El tomillo puede alcanzar una altura de entre 10 y 45 cm y sus flores, de color rosa claro o púrpura, pueden ser de un color que varía desde el rosa claro hasta el púrpura. El tomillo, apreciado desde hace mucho tiempo por su sabor y aroma, también es conocido por sus propiedades anti fúngicas, anti bacterianas, antiparasitarias, anti víricas y anti inflamatorias.

Combate las infecciones

Uno de los principales beneficios del tomillo es su capacidad para combatir las infecciones. El timol, aceite esencial que puede constituir hasta el 50% de la planta, es un antiséptico, anti bacteriano y anti fúngico eficaz. El tomillo es especialmente eficaz para combatir infecciones bucales y de garganta, como la caries y el dolor de garganta, y se sabe que contrarresta los efectos negativos de algunos fármacos. Aunque son escasos los efectos secundarios inmediatos de su uso, siempre es mejor consultar a un profesional sanitario antes de utilizar el tomillo como tratamiento para cualquier infección.

Beneficios respiratorios

Se cree que los compuestos aromáticos presentes en los aceites esenciales de tomillo son especialmente eficaces en el tratamiento de las afecciones respiratorias. Algunos estudios han demostrado que los vapores de tomillo pueden ayudar a aliviar la tos y otros síntomas de un resfriado, y también han dado lugar a una mejora del flujo de aire y a una reducción de la tos en personas asmáticas. Los expertos en medicina tradicional han utilizado el té de tomillo o el jarabe de tomillo como un remedio sencillo y natural durante siglos, y ahora las pruebas en aumento apoyan su uso como un tratamiento seguro y eficaz para muchas afecciones respiratorias.

Salud de la piel

El tomillo también tiene una serie de beneficios para la piel sana. Algunos estudios han demostrado que la aplicación de extracto de tomillo en heridas cutáneas puede prevenir las infecciones y favorecer una cicatrización más rápida. También se cree que tiene propiedades antifúngicas, y puede utilizarse para tratar y prevenir infecciones fúngicas de la piel y las uñas. Las personas con acné también han informado que el uso de remedios infusionados de tomillo les ha ayudado a mejorar el aspecto de su piel, aunque la evidencia científica de la eficacia de este tratamiento es limitada.

Actividad antioxidante

El tomillo contiene cantidades significativas de antioxidantes, incluidos flavonoides, fitoesteroles y tocoferoles. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a combatir los efectos adversos de los radicales libres, como el estrés oxidativo y la inflamación, que pueden provocar ciertas enfermedades como la artritis, las cardiopatías, la diabetes y el cáncer. Al consumir tomillo o sus extractos, los estudios han demostrado que estos compuestos antioxidantes pueden ayudar a proteger y reparar las células del cuerpo, así como a reducir el riesgo de desarrollar algunas enfermedades.

Conclusión

El tomillo se ha utilizado como ingrediente culinario y remedio tradicional durante siglos, y ahora existe evidencia científica que respalda muchos de sus usos y beneficios. El tomillo contiene varios aceites esenciales y antioxidantes que le confieren propiedades antisépticas, antiinflamatorias y antifúngicas. Algunos de sus muchos beneficios son su capacidad para combatir infecciones, mejorar las afecciones respiratorias, favorecer la salud de la piel y proporcionar actividad antioxidante. Siempre es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de utilizar cualquier hierba como tratamiento, pero hasta la fecha, las pruebas sugieren enérgicamente que el Tomillo es una herramienta segura, natural y eficaz para el mantenimiento de una buena salud.