Receta fácil de queque de zanahoria: ¡delicioso y saludable postre casero!
¿Buscas un postre sabroso y saludable para disfrutar en casa? No busques más: ¡esta receta de tarta de zanahoria es muy fácil! Esta deliciosa y húmeda tarta está repleta de zanahorias, que le confieren una dulzura única y una agradable humedad.
Hacer tarta de zanahoria desde cero es una forma estupenda de elaborar un dulce con ingredientes naturales. Esta receta se prepara fácil y rápidamente, por lo que es perfecta para principiantes. Con unos pocos ingredientes sencillos, estarás en camino de hornear una tarta de zanahoria húmeda y sabrosa.
Ingredientes:
- 4 redondos de 9 pulgadas
- 2 tazas de harina común
- 1 taza de azúcar granulado
- 1 taza de azúcar moreno claro
- 1½ cucharadas de canela molida
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de aceite vegetal
- 4 huevos extra grandes
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 3 tazas de zanahoria rallada
- 1 taza de nueces pecanas troceadas
- 1 taza de coco rallado
- 1¾ cucharaditas de miel
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
- Engrasa los fondos y los lados de cuatro redondos de tarta de 9 pulgadas. Precalienta el horno a 350°F
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar granulado, el azúcar moreno, la canela, el bicarbonato, la levadura y la sal.
- En otro bol, combina el aceite, los huevos y la vainilla. Añade la mezcla de huevo a los ingredientes secos y mezcla bien.
- Incorpora las zanahorias, las nueces pecanas y el coco. Luego vierte la masa en los moldes preparados.
- Hornea las tartas de 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Retira las tartas del horno y déjalas enfriar en los moldes durante unos minutos. Después pásalas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
- Cuando las tartas estén completamente frías, unta un poco de miel en la parte superior de una de las tartas, apila otra tarta encima y repite el proceso, hasta apilar las cuatro tartas. Espolvorea con azúcar glas.
- Corta la tarta en porciones y ¡a disfrutar!
Personaliza tu tarta de zanahoria:
Puedes personalizar fácilmente esta receta de tarta de zanahoria a tu gusto. Añade pasas rubias, nueces, trozos de piña o incluso prepara una crema de queso para cubrir la tarta. Las posibilidades son infinitas.
Beneficios de comer tarta de zanahoria:
La tarta de zanahoria no sólo es deliciosa, sino que también es una forma estupenda de ingerir algunos nutrientes. Las zanahorias son una excelente fuente de betacaroteno, ideal para promover una visión sana. Además, contienen vitamina A, vitamina C y fibra, nutrientes importantes para mantener un buen estado de salud en general.
Conclusión:
Esta receta fácil de tarta de zanahoria es un éxito tanto por su sabor como por su valor nutritivo. Es una forma estupenda de disfrutar de un dulce húmedo y jugoso, al tiempo que se ingieren ingredientes saludables. Así que, ¿por qué no lo pruebas hoy?
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- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar granulado, el azúcar moreno, la canela, el bicarbonato, la levadura y la sal.
- En otro bol, combina el aceite, los huevos y la vainilla. Añade la mezcla de huevo a los ingredientes secos y mezcla bien.
- Incorpora las zanahorias, las nueces pecanas y el coco. Luego vierte la masa en los moldes preparados.
- Hornea las tartas de 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Retira las tartas del horno y déjalas enfriar en los moldes durante unos minutos. Después pásalas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
- Cuando las tartas estén completamente frías, unta un poco de miel en la parte superior de una de las tartas, apila otra tarta encima y repite el proceso, hasta apilar las cuatro tartas. Espolvorea con azúcar glas.
- Corta la tarta en porciones y ¡a disfrutar!
Personaliza tu tarta de zanahoria:
Puedes personalizar fácilmente esta receta de tarta de zanahoria a tu gusto. Añade pasas rubias, nueces, trozos de piña o incluso prepara una crema de queso para cubrir la tarta. Las posibilidades son infinitas.
Beneficios de comer tarta de zanahoria:
La tarta de zanahoria no sólo es deliciosa, sino que también es una forma estupenda de ingerir algunos nutrientes. Las zanahorias son una excelente fuente de betacaroteno, ideal para promover una visión sana. Además, contienen vitamina A, vitamina C y fibra, nutrientes importantes para mantener un buen estado de salud en general.
Conclusión:
Esta receta fácil de tarta de zanahoria es un éxito tanto por su sabor como por su valor nutritivo. Es una forma estupenda de disfrutar de un dulce húmedo y jugoso, al tiempo que se ingieren ingredientes saludables. Así que, ¿por qué no lo pruebas hoy?
