Masa para empanadas de horno: Receta fácil y deliciosa para preparar en casa

Las empanadas son un plato clásico latinoamericano que es popular en todo el mundo. Hay muchas variaciones de empanadas, pero suelen consistir en un relleno que se recubre de una masa, que luego se hornea o frie. La versión más tradicional son las empanadas de horno, que se hornean. Esta receta de masa para empanadas de horno es fácil de hacer y tiene una corteza deliciosa, hojaldrada y dorada.

Qué necesitas:

• 2 tazas de harina de todo uso
• 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua

Cómo hacerlo:

1. Combinar la harina, la levadura y la sal en un bol grande. Añadir la mantequilla y mezclar con las manos hasta obtener una mezcla que parezca migas gruesas.
2. Añadir el agua poco a poco y mezclar hasta formar una masa suave. Puede que no necesites todo el agua, así que añádela lentamente.
3. Divide la masa en 8-10 piezas del mismo tamaño y dales forma de bola. Cúbrelo con film transparente y deja que repose durante al menos 30 minutos.
4. Cuando la masa haya reposado, extiende cada bola con un rodillo hasta obtener un círculo fino de unos 3 mm de grosor. Repítelo con todas las bolas restantes.
5. rellena cada círculo con el relleno que desees, luego dobla la masa sobre sí misma y pellizca los bordes para sellarlos. Colocar sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
6. Hornear en horno precalentado a 375°F (190°C) de 25 a 30 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.
7. Dejar enfriar ligeramente antes de servir.

ideas de relleno:

Hay innumerables variaciones de rellenos que puedes utilizar para tus empanadas, dependiendo de tus preferencias personales. Aquí tienes algunas ideas:

Ternera y queso

• 1 taza de ternera picada cocida
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/4 de taza de cebolletas verdes picadas
• 1/4 de taza de aceitunas negras en rodajas

Pollo y Pimientos

• Pollo y Pimientos
• Pollo y Pimiento
• Pollo y Pimat Chicken and Peppers
  • 1 taza de pollo desmenuzado cocido
  • 1/2 taza de pimientos verdes picados
  • 1/2 taza de queso monterey jack desmenuzado
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado

  Hay innumerables variaciones de rellenos que puedes utilizar para tus empanadas, según tus preferencias personales. Para probar la corteza.

  • • 1 taza de champiñones salteados
    • 1/2 taza de queso feta desmigajado
    • 1 taza de queso feta desmigajado
    • 1 taza de queso feta desmigajado
    • Ensaladas de carne de ternera

    1/3 de taza de albahaca fresca picada

    1/3 de taza de albahaca fresca picada

    • 1/2 taza de queso feta picado1/2 taza de grasa de macho1/2 taza de cebolla picada

    1/2 taza de zumo de tomate

    • 1/3 de taza de albahaca fresca picada

    1/2 taza de grasa de macho1/2 taza de zumo de tomate

    Las tapas de empanadas de horno son perfectas para las tapas

    Empanadas de horno

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    ~~ Los empanadas de horno

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