Receta de budín de naranja: ¡Descubre cómo preparar este delicioso postre!
El pudin de naranja es un delicioso postre que satisfará a cualquiera con diente dulce. Es una forma estupenda de aprovechar las naranjas de más y de preparar algo delicioso. Este pudin ligero y refrescante es fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes sencillos. En este artículo, te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de pudin de naranja.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para preparar el pudin de naranja son relativamente sencillos. Necesitarás seis huevos grandes, 3/4 de taza de azúcar, dos tazas de leche entera, dos cucharadas de maicena, una cucharada de ralladura de naranja y el zumo de seis naranjas. Si quieres, también puedes añadir unas gotas de extracto de vainilla y una pizca de sal para potenciar el sabor.
Instrucciones
Paso 1: Batir los huevos
En primer lugar, tendrás que batir los huevos. En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Puedes utilizar una batidora de mano o unas varillas para este paso.
Paso 2: Calentar la leche
En una cacerola grande a fuego medio, calienta la leche hasta que esté caliente pero sin que llegue a hervir. En cuanto la leche empiece a echar vapor, puedes retirarla del fuego.
Paso 3: Hacer la Mezcla
Para hacer la natilla, añade la maicena y la ralladura de naranja a la mezcla de huevos batidos y revuelve bien. Una vez mezclado, vierte lentamente la leche caliente y remueve todo hasta que quede suave.
Paso 4: Añadir el Zumo de Naranja
Añade el zumo de naranja a la mezcla y remueve todo bien. Asegúrate de mezclar toda la pulpa y el zumo de naranja.
Paso 5: Cocer el pudin
Transfiere la mezcla a una cacerola limpia a fuego medio y sigue removiéndola constantemente hasta que espese. Esto debería llevar unos 5-7 minutos. Una vez espeso, retíralo del fuego y déjalo enfriar un poco antes de servirlo.
Servir y conservar
¡Tu pudin de naranja ya está listo para servir! Puedes servirlo caliente o frío, según tu preferencia. Para guardar el pudin sobrante, déjalo enfriar completamente y luego transfiérelo a un recipiente hermético. Se conservará en el frigorífico hasta 3-4 días.
Conclusión
Así que, ahora que sabes cómo hacer un delicioso pudin de naranja, puedes impresionar a tu familia y amigos con esta sabrosa delicia. Es perfecta para cualquier ocasión y sin duda encantará a todos los que la prueben. Anímate a probar esta receta de pudin de naranja y dinos qué te parece.
